芝士烤褐菇
食材
8个褐菇
2大勺橄榄油
100g意大利乳清干酪
40g马苏里拉奶酪(磨碎)
2大勺香蒜酱
适量盐
适量胡椒粉
制作方式
1.220度预热烤箱和烤盘;
2.蘑菇去柄,菇盖朝上放入烤盘,刷上橄榄油,用盐和胡椒粉调味;
3.放入烤箱烘烤8~10分钟直到蘑菇变软;
4.从烤箱中取出烤盘,撒上乳清干酪和马苏里拉奶酪,继续烘烤3~4分钟直到芝士融化;
5.在蘑菇上加上香蒜酱并装盘。
小贴士:
8个褐菇
2大勺橄榄油
100g意大利乳清干酪
40g马苏里拉奶酪(磨碎)
2大勺香蒜酱
适量盐
适量胡椒粉
1.220度预热烤箱和烤盘;
2.蘑菇去柄,菇盖朝上放入烤盘,刷上橄榄油,用盐和胡椒粉调味;
3.放入烤箱烘烤8~10分钟直到蘑菇变软;
4.从烤箱中取出烤盘,撒上乳清干酪和马苏里拉奶酪,继续烘烤3~4分钟直到芝士融化;
5.在蘑菇上加上香蒜酱并装盘。